3/3(土)~3/18(日)『いただきます~みそをつくるこどもたち』
2017年12月22日
By sekaikan-stf

とにかく子どもたちが可愛い!
伝統的な和食にこだわって食育を行う保育園のドキュメンタリー!
食べるとは、命を作ること。
▼あらすじ
福岡県の高取保育園では、食養生・医食同源に基づいた、和食給食スタイルを実践している。裸足で堰堤を駆け回り、竹馬で遊ぶ子どもたちは、毎日食べる玄米を研ぎ、全園児200人分のみそ汁のみそ100㎏を5歳児クラスが毎月仕込んでいる。アレルギーや食育という言葉がまだない時代から食のあり方を追求してきたこの園が、試行錯誤の末答えを見い出した‟かつて当たり前だった日本の暮らし”の中に隠された先人たちの英知を発酵学をはじめ各分野の専門家とともに紐解いていく。ナレーションは女優の石田ゆり子が担当。
▼上映期間
3/3(土)~3/18(日)
上映スケジュールはコチラ
▼公式HP
http://itadakimasu-miso.jp/
▼予告編
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